Bolo bem casado
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve, depois junte as gemas, uma a uma e o açúcar. Bata até esbranquiçar. Desligue a batedeira e coloque a fécula de batata, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture lentamente. Asse por volta de 30 minutos, em forno pré-aquecido à 180º. Desenforme e corte o bolo ao meio.Recheio: Cozinhe 2 latas de leite condensado em panela de pressão e água, espere esfriar para abri-lás. Depois acrescente 1 lata de creme de leite para retirar o excesso do doce. Regue o açúcar por cima do bolo.Se quiser pode pôr no recheio nozes picadas ou essência (1 colher de chá).