Bolo Bem Casado com Mousse de Doce de Leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Cobertura: marsmallow de leite:
- 1 colher de (sobremesa) de emulsificante
- 1 copo americano de açúcar
- 1 copo americano de leite gelado
- Massa:
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 200 gramas de amido de milho
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- 2 latas de creme de leite industrial
- 1 lata de doce de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bata os ovos e o açúcar até formar um creme bem claro. Misture delicadamente o restantedos ingredientes, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao fornopré-aquecido a 180°C. Depois da massa fria, corte em duas metades.Recheio: Misture delicadamente e recheie o bolo.Cobertura: Marsmallow de leite: Bata tudo na batedeira até obter um creme com consistênciasuficiente para cobrir o bolo.
