Bolo Bola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Para o fermento:
- 1 copo tipo americano de leite morno
- 30 gramas de fermento para pão
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pouco de farinha
- Depois de crescido acrescente:
- 200 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 6 ovos em temperatura ambiente
- 800 gramas de farinha
- 1 pitada de sal
- Amasse bem e deixe crescer
- Recheio:
- Doce de leite cremoso
- Passas sem sementes
- Goiabada
- Para empanar:
- 100 gramas de margarina derretida
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 100 gramas de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Depois de crescida a massa pegue pequenas porções e abra na palma da mão. Recheie com uma colher de (café) de doce de leite e uva passa ou pedacinho de goiabada feche em forma de bolinha (do tamanho de um bola de golfe). Passe pela margarina derretida. Depois pela mistura do açúcar com o coco e a canela. Coloque em forma de cone até a metade uma sobre as outras deixe crescer e leve assar.
