Bolo bolinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de essência de baunilha
- 3 colher sopa de margarina
- 1 colher chá de sal
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de leite morno
- 1 xícara chá de açúcar
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar a gosto para polvilhar
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar o sal, o açúcar, o fermento e misturar até formar um líquido.Acrescentar o leite, a margarina, o ovo, a essência de baunilha e misturar bem. Adicionara farinha de trigo aos poucos. Sovar a massa, dividir em bolinhas iguais e deixar crescerpor 20 minutos. Abrir as bolinhas com as mãos e colocar uma colher chá de leitecondensado cozido. Fechar como uma bolinha e colocar em uma forma untada e enfarinhada.Deixar crescer por mais 15 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou atédourar. Retirar do forno, desenformar e deixar esfriar. Polvilhar com açúcar e servir emseguida.
