Bolo bom bocado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 gramas de coco fresco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de fubá
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- Margarina para untar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o fubá, a farinha, o açúcar, o leite, o coco fresco ralado, a manteiga, o fermento e os ovos até formar uma massa homogênea. Despeje essa massa em uma forma retangular untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente (se você fizer o teste do palito para saber se o bolo está no ponto não irá adiantar, pois o bolo fica levemente úmido). Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados. Sirva em seguida. Se desejar você pode servir o bolo com doce de leite em pasta manteiga ou geleia do sabor de sua preferência.Pronto em: 2 horas - Rende: 30 unidades
