Receita do caderno
Bolo bom de laranja
Ingredientes: 100 gramas de manteiga ou margarina amolecida 4 colheres de sopa de suco de laranja 2 e 1/2 colheres de fermento em pó 3 ovos à temperatura...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Este bolo pode ser batido à mão ou na batedeira. Aquecer o forno a 180° (forno médio) por 15 minutos. Untar e enfarinhar um tabuleiro de 30 cm. Peneirar a farinha, o açúcar e o fermento e misturar. Juntar à mistura acima a manteiga (ou margarina) amolecida e um ovo de cada vez, batendo após cada adição. Depois de bem misturado, juntar aos poucos o suco, sempre batendo após cada adição. Colocar a massa uniformemente no tabuleiro e assar no forno pré-aquecido por 35 minutos. Se quiser pode ser coberto com a mistura de 4 colheres de sopa de suco de laranja e 1 xícara de açúcar. Esse bolo é facil e fica delicioso, desmanchando na boca. Se usar batedeira, use a velocidade mais lenta.
