Bolo bomba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de (café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 120 gramas de manteiga sem sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 4 claras em neve
- 1 xícara de leite
- 4 gemas
- Recheio:
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 lata de leite
- 1 gema
- Cobertura:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Unte uma forma com manteiga e farinha reserve. Misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma, misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo. Deixe esfriar e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa). Leve para assar. (o recheio desce enquanto assa) 40 minutos forno médio. Derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo.
