Receita do caderno
Bolo bomba de chocolate
Ingredientes: 3 colheres de sopa de maizena 2 medidas (da lata) de leite integral 1 barra de chocolate meio amargo 1 caixa de bolo de chocolate 1 lata de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Creme: Coloque na panela o leite condensado, o leite integral e a maizena. Mexa em fogo brando até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Depois de frio, coloque o creme de leite sem soro e reserve o creme.Bolo:Faça a massa de bolo de caixinha e depois de pronto, coloque na forma untada, de preferência, use uma forma com um furo no meio alta, para o bolo não vazar. Depois acrescente o creme já pronto e coloque para assar e deixe esfriar.Cobertura: Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo e depois de derreter, coloque 1 lata de creme de leite sem soro e cubra o bolo e deixe gelar.
