Bolo bombom
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de leite ou suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 6 ovos
- 1º recheio:
- 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 10 sonhos de valsa picados
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 2º recheio:
- 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essencia de baunilha
- 200 gramas de nozes picada
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 3 gemas
- Para Umedecer:
- Guaraná
- Cobertura:
- Chantilly
- Decoração:
- Raspas de chocolate branco e cerejas
🔥 Modo de Preparo
Pão-de-ló:Bata as claras em neve reserve bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Misture a farinha peneirada com o fermento e vá alternando com o leite ou suco por fim envolva as claras em neve. Leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos.1º recheio:Leve o leite condensado, o leite comum, o amido de milho e o chocolate em pó ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture os bombons2º recheio:Leve o leite condensado, o leite comum, o amido de milho e as gemas ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture a essência e as nozes picadasMontagem: Corte o bolo de modo que fique três partes umedeça coloque os recheios alternadamente. Cubra generosamente com o chantilly decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas. Leve à geladeira. Fica uma delícia.
