Receita do caderno
Bolo Bombom
Ingredientes: 6 colher sopa de chocolate em pó 1 colher sopa de fermento em pó 1 xícara chá de chocolate em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Peneirar a farinha comchocolate e adicionar ao creme, alternando com o leite. Por último, misturar sem bater ofermento e as claras em neve. Colocar a massa em forma untada e enfarinhada. Levar paraassar em forno médio (180ºC), preaquecido. Para a calda, bater no liqüidificador ocreme de leite com o leite condensado, a baunilha e o chocolate em pó. Depois do boloassado e frio, cortar em quadrados. Banhar os quadrados na calda e, depois, passar no cocoralado seco. Embrulhar cada pedaço em papel alumínio e levar a gelar até o diaseguinte.
