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Receita do caderno

Bolo bombom de leite Ninho

Ingredientes: Massa: 3 colheres de chá de fermento em pó 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de leite fervendo 3 xícaras de chá de açúcar 100...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:Bater os ovos inteiros com o açúcar até ficar bem fofo. Acrescentar a farinha de trigo batendo sempre e o fermento. Misture a margarina no leite fervendo para derreter, acrescente na massa, misture com colher de pau. Untar e enfarinhar uma forma retangular grande, colocar a massa e levar ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpoCalda:Misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado. Colocar em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre, até levantar fervura. Cortar o bolo em pedaços e molhar na calda quente escorrer e passar no coco ralado. Embrulhar em papel alumínio, levar à geladeira de um dia pro outro.

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