Bolo bombom de leite Ninho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de leite fervendo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 6 ovos inteiros
- Calda:
- 16 colheres de sopa bem cheia de leite em pó Ninho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 a 3 pacotes de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Massa:Bater os ovos inteiros com o açúcar até ficar bem fofo. Acrescentar a farinha de trigo batendo sempre e o fermento. Misture a margarina no leite fervendo para derreter, acrescente na massa, misture com colher de pau. Untar e enfarinhar uma forma retangular grande, colocar a massa e levar ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpoCalda:Misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado. Colocar em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre, até levantar fervura. Cortar o bolo em pedaços e molhar na calda quente escorrer e passar no coco ralado. Embrulhar em papel alumínio, levar à geladeira de um dia pro outro.
