Receita do caderno
Bolo branco
Ingredientes: 3 xícara de farinha de trigo peneirada 2/3 xícara de manteiga 1 e 3/4 xícara de açúcar 1 xícara de leite 3 colherinhas de fermento em pó 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneirar novamente a farinha 3 vêzes com o sal e o fermento. Bater muito bem a manteigaaté ficar cremosa a massa. Juntar o açúcar pouco a pouco. Juntar a farinha aos poucos,assim como o leite. Depois de muito bem batido, juntar as claras em neve, bem firme, e abaunilha. Mexer rápidamente sem bater, mas misturando bem a massa. Levar ao forno quenteem assadeira. Depois de assado, cortar ao meio e rechear com geleia a gosto. Levar uminstante ao forno para secar.
