Bolo Brasília
Ingredientes: 1 colher chá de essencia de amêndoas 3 colher chá de fermento em pó 1/4 colher (cha) de sal 2 xícara de farinha de trigo 1 e 3/4 xícara de açúcar...
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👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essencia de amêndoas
- 3 colher chá de fermento em pó
- 1/4 colher (cha) de sal
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 3/4 xícara de açúcar
- 2/3 xícara de mel
- 1 xícara de leite
- 85 gramas de chocolate meio amargo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o mel. Juntar o açúcar lentamente e as gemas batidas. Acrescentar osingredientes secos peneirados juntos, alternados com o leite. Adicionar a essência, ochocolate derretido em banho-maria e, por ultimo, as claras em neve. Colocar em fôrmauntada e polvilhada, ou em forminhas pequenas. Servir com mel sobre as fatias do bolo.
