Bolo breakfast
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de café instantâneo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de aveia flocos finos
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 3 maçãs sem casca cortadas em cubos
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Farinha de trigo para polvilhar
- Manteiga para untar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira a manteiga e 1 xícara de açúcar. Acrescentar os ovos, sem parar debater, até obter um creme homogêneo. Desligar e com 1 colher de pau, misturardelicadamente a aveia, a farinha e o café. Acrescentar as maçãs, o fermento e acomodarem uma forma com furo central (19cm de diâmetro), devidamente untada e polvilhada comfarinha de trigo. Sobre a massa ainda crua, espalhar o restante do açúcar e levar paraassar em forno médio a 180º, preaquecido, até dourar ou até que espetando um palitoeste saia seco. Retirar do forno, esperar esfriar e desenformar. Polvilhar com o açúcarde confeiteiro.
