Receita do caderno
Bolo Brigadeiro
Ingredientes: Massa: 2 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de chocolate em pó sem açúcar 1 pitada de sal 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaquecer o fomo e deixe-o em fogo médio. Prepare a massa: bater na batedeira as gemascom o açúcar. Peneire a farinha com o chocolate, o sal e ofermento. Acrescentar aopreparado de açúcar, o óleo e a água, alternando com a mistura de farinha. Untar eenfarinhe duas fôrmas de bolo inglês. Divida a massa entre elas, levar ao forno porcerca de 35 minutos. Desenformar e deixar esfriar. Em uma panela, misturar o leitecondensado e o chocolate. Levar ao fogo e cozinhar até dar ponto de brigadeiro. Retirardo fogo e distribuir sobre os bolos. Polvilhar com o granulado. Deixar esfriar e servir.
