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Receita do caderno

Bolo Brigadeiro

Ingredientes: 2 colher sopa de fermento em pó 1 xícara chá de chocolate em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, oaçúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as clarasreservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido,por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de cocopor cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo,deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora.

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