Bolo brigadeiro
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de nescau
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 6 colheres de nescau
🔥 Modo de Preparo
Junte a farinha, o nescau, o açúcar, o óleo, e misture bem. Junte os ovos, o fermento e torne a misturar. Junte por último a água fervente, misture tudo muito bem. Coloque em assadeira untada com óleo. Leve para assar em forno quente por cerca de 15 minutos, depois abaixe o fogo e deixe, até que enfiando um palito saia limpo. Tire do forno fure com um garfo e despeje a cobertura com o bolo ainda quente.Cobertura: Junte os ingredientes e leve ao fogo até engrossar e ficar na consistência de um brigadeiro mole. Tire do fogo e despeje sobre o bolo quente.