Bolo brigadeiro gelado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Chocolate granulado para decorar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 6 ovos
- Recheio e Cobertura:
- 9 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 latas de leite condensado
- Calda:
- 1 xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes da massa, coloque em uma forma de 28cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos. Desenforme e reserve. Leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Corte o bolo em 3 partes, na horizontal, coloque uma das partes em um prato, regue com 1/3 dos ingredientes da calda misturado e distribua 1/3 do recheio. Coloque a outra parte da massa, regue com mais 1/3 da calda e espalhe mais 1/3 do recheio. Coloque a massa restante, o restante da calda, cubra com o restante do recheio e decore com granulado. Leve à geladeira por 3 horas e sirva.Rendimento: 20 porções
