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Bolo Caipira Arno

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 4 colheres de sopa de fubá
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 5 ovos
  • Para Untar:
  • Margarina e farinha de trigo
  • Para Polvilhar:
  • Açúcar de confeiteiro
  • Para Decorar:
  • Canela em pó em pau

🔥 Modo de Preparo

No liquidificador bata o milho verde, o leite, os ovos, a manteiga, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar, até a massa ficar homogênea. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Despeje em uma fôrma com furo no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) e asse por 45 minutos, ou até dourar. Espere esfriar um pouco e decore polvilhando o açúcar, a canela em pó e em pau.

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