Bolo Caipira Integral com Maçã e Canela: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o fermento em pó. Misture bem os ingredientes secos.
2. Acrescente os ovos e o óleo à mistura de secos.
3. Misture tudo vigorosamente com um fouet ou colher até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Opcional: Se desejar, adicione maçã picada à massa neste momento.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Opcional: Após assar, decore o bolo com maçãs fatiadas, polvilhadas com canela em pó e açúcar.