Receita do caderno
Bolo campestre
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 e 1/2 xícaras de chá de leite morno 1/2 xícara de chá de manteiga...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o leite, os ovos e a manteiga no liquidificador até misturar. Acrescente os demais ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Em uma panela, junte o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 13 minutos ou até obter uma calda. Desenforme o bolo, regue com a calda e polvilhe com o coco ralado. Sirva em seguida.Rendimento: 10 porções



