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Receita do caderno

Bolo cará

Ingredientes: 1/2 xícara de fermento de cerveja 4 xícara e 1/2 de açúcar 6 colher de manteiga 2 pratos de farinha de arroz 1/2 prato de cará cozido 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer uma calda do açúcar e, quando fria, misturar a farinha de arroz, a manteiga e ocará. Misturar bem e juntar os ovos um a um, batendo sempre, e por último o fermento decerveja. Deixar a massa descansar por 1 hora e levar ao forno em forma untada epolvilhada com pó de rosca.  

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