Bolo caramelado de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 5 colher sopa de farinha de trigo
- 5 colher sopa de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
- 5 bananas em rodelas ou abacaxi (pode ser natural ou calda)
- 1 envelope de fermento em pó
- Pedacinhos de margarina
- 5 gemas
- 5 claras
🔥 Modo de Preparo
Forrar uma assadeira retangular média untada com 1 cm de açúcar cristal, espalharrodelinhas de banana e cobrir com o seguinte bolo. Bater na batedeira as clara em neve bemfirmes, juntar o açúcar, sempre batendo, adicionar as gemas, uma à uma, fora dabatedeira colocar o fermento e farinha peneirados. Cobrir a banana com pedacinhos demanteiga e depois com o bolo. Levar ao forno preaquecido, temperatura baixa até dourar obolo. Desenformar quente.
