Bolo caramelado de mandioca
Ingredientes: 1 vidro pequeno de leite de coco 500 gramas de açúcar refinado 2 Kilos de mandioca crua 5 ovos inteiros Caramelo: 250 gramas de açúcar 1 copo de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
4.9
/ 5
233 votos
🛒 Ingredientes
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 500 gramas de açúcar refinado
- 2 Kilos de mandioca crua
- 5 ovos inteiros
- Caramelo:
- 250 gramas de açúcar
- 1 copo de água
🔥 Modo de Preparo
Ralar a mandioca bem fina e comprida. Juntar o restante dos ingredientes, misturar bem ecolocar em forma caramelizada, levar ao forno até que esteja dourado por cima.Caramelo:Juntar o açúcar com a água e deixa ferver até o caramelizar. Jogar na forma e deixar ofundo e os lados bem revestidos.
