Bolo Casca de Banana
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa de Fermento em Pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 ovo
- Creme de banana:
- Cascas de 4 bananas lavadas e cortadas em tiras fininhas
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Creme cascas de banana:Em uma panela, leve ao fogo as cascas com o açúcar, mexendo com auxílio de uma colher por aproximadamente 20 minutos.Massa: No liquidificador, bata o creme de banana com a água quente. Em seguida, em uma vasilha misture bem com auxílio de um batedor de arame ou uma colher todos os ingredientes até ficar uma massa lisa. Acrescente o Fermento em Pó e mexa delicadamente. Coloque esta massa em uma forma média previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido (180° C) para assar por aproximadamente 35 minutos.