Bolo Celestial de Chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de melado (cana, malte de cavada ou karo)
- 1 colher de chá de extrato natural de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 6 colheres de margarina de soja (caseira)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícara de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara de leite de soja em pó
- 1/2 xícara de leite de soja em pó
- 2 xícara de cacau natural
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno a 180º graus. Combine o melado, o leite, e o cacau numa pequena panela aqueça em fogo baixo mexendo ocasionalmente até virar uma calda homogenada, retire do fogo e acrescente a margarina. Misture tudo até ficar macio e adicione o amido de milho e o extrato de vanilha mexa e adicione a farinha, o bicarbonato e o leite. Misture os ingredientes bem. Unte de óleo as 18 forminhas e divida a massa entre eles. Coloque somente até a metade de cada forminha. Asse por vinte minutos a uma temperatura de 180º deixe esfriar antes de remover os bolinhos.