Bolo céu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 colherinha de chá rasa de cremor de tártaro
- 1 colherinha chá de fermento em pó
- 90 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater muito bem as claras em neve. Juntar o cremar de tártaro, misturar levemente oaçúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó peneirados juntos. Depois de bembatido, juntar umas gotas de essência de baunilha. Levar para assar em forma alta,untada com manteiga. Forno quente. Tirar o bolo sómente depois de frio e cobrir comglacê a gosto.
