Receita do caderno
Bolo Champagne Fofinho: Receita Clássica e Fácil
Prepare um delicioso Bolo Champagne, clássico e fofinho, perfeito para qualquer ocasião. Receita fácil com dicas para um resultado impecável!
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento40 min
Rendimento12 porções
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte generosamente uma forma de bolo (aproximadamente 24cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar. Reserve.
- Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga (ou margarina) em velocidade média-alta até obter um creme claro, fofo e homogêneo. Isso deve levar cerca de 5-7 minutos.
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o leite e, em seguida, a farinha de trigo com fermento peneirada, alternando os dois ingredientes. Acrescente a essência de baunilha. Bata apenas até que os ingredientes estejam incorporados, sem sovar demais a massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 45 minutos. Para verificar o cozimento, espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe amornar por cerca de 10-15 minutos antes de desenformar. Sirva em seguida.
