Receita do caderno
Bolo Charge
Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó 2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de leite 200 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha. Desligue a batedeira e misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente. Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte em três discos.Recheio: misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo.Cobertura: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.
