Bolo charmoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de glucose de milho
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de sopa de canela
- 1/2 xícara de chá de castanha-da-pará picada
- Farofa:
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de castanha-da-pará picada
- 1/2 colher de (café) de canela
🔥 Modo de Preparo
Bater a margarina até ficar mole. Adicionar as gemas, o açúcar e a glucose. Acrescentaro leite e a farinha, o amido, o fermento e a canela peneirados juntos. Adicionar ascastanhas-da-pará e as claras em neve. Reservar. Misturar bem os ingredientes da farofa.Despejar a massa numa fôrma de aro removível untada com margarina, polvilhar com afarofa e levar ao forno médio por 1 hora. Desenformar depois de frio.
