Bolo chiffon de chocolate
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó bem cheias
- 1 colher de chá de fermento
- 2 canecas de açúcar
- 1/2 caneca de óleo
- 2 canecas de farinha
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas com o açúcar. Junte o óleo e bata bem, até fazer bolhinhas. Junte a farinha peneirada alternando com o chocolate* nesta massa. Coloque o fermento que só se mistura depois de envolver as claras. Bata as claras em neve e envolva na massa. A forma é só passada por água (forma com buraco). Leve ao forno previamente aquecido para assar por cerca de mais ou menos 40 minutos (convém verificar se está cozido). Quando o bolo sair do forno, coloque a forma virada para baixo pendurada num copo ou numa garrafa. Só se desenforma quando estiver frio e com a ajuda de uma espátula. Misture numa taça o chocolate com água bem quente para fazer uma calda.Dica:* Misture numa taça o chocolate com água bem quente para fazer uma calda.
