Bolo chiffon de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 150 gramas de farinha de trigo
- 125 ml de sumo de laranja
- 1 colher de chá de sal fino
- 3/4 xícara de chá de óleo
- Raspa da casca de 1 laranja
- 315 gramas de açúcar
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture muito bem a farinha com o açúcar junte o óleo, a raspa da casca da laranja, o sumo, o sal, as gemas. Bata tudo muito bem durante 20 minutos. Bata as claras em neve bem forte e adicione ao preparado, envolvendo sem bater, junte também nesta altura o fermento em pó. Besunte muito bem uma forma grande com chaminé e coloque o preparado. Alise e leve para assar em forno moderado durante 1 hora. Depois de cozido retire do forno e vire imediatamente sobre um prato e deixe esfriar com a forma.Dica:É importante não abrir a porta do forno enquanto o bolo assa, porque se for aberta o bolo murcha, só se abre no fim do tempo.
