Bolo Chococo sem Farinha
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa bem cheia de fermento em pó
- 6 colher sopa de achocolatado em pó
- 2 colher sopa de manteiga
- 8 colher sopa de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 6 ovos inteiros
- Calda:
- 4 colher sopa de achocolatado em pó
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
">Massa: Bater todos os ingredientes da massa no liqüidificador, reservando 50 gramas de côco. Emseguida, adicionar o coco reservado e misturar levemente com auxílio de uma colher depau. Untar uma forma pequena de pudim e colocar a massa. Levar para assar em forno médio(180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Calda: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até encorpar. Quando o bolo estiverassado, ainda quente, jogar a calda por cima. Esperar esfriar e desenformar. Se desejar,polvilhar coco ralado.