Bolo cocada real
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de licor de cacau (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 gramas de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque em um recipiente o coco ralado, os ovos e misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento em pó, mexendo com o auxílio de uma colher para a massa ficar homogênea. Coloque a massa em uma forma (tamanho médio) untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180º) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.Rendimento: 10 porções
