Receita do caderno
Bolo Coelho da Páscoa
Ingredientes: Massa: 1 colher chá de essência de baunilha 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher chá de bicarbonato 1 xícara de chocolate em pó 3 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater em creme a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas, a baunilha e continuar batendoaté obter um creme esbranquiçado. Acrescentar, aos poucos, a farinha peneirada com ochocolate e o bicarbonato. Mexer lentamente, alternando com o iogurte. Por último,misturar as claras em neve. Despejar em fôrma de coelho untada e polvilhada. Levar paraassar. Depois do bolo frio, abrir ao meio. Rechear e cobrir o bolo.Recheio e Cobertura: Levar o leite condensado com o chocolate ao fogo em banho-maria, por 5 minutos. Retirar dofogo e deixe esfriar. Levar à geladeira para adquirir consistência. Cortar o bolo eumedeça com o suco de laranja. Rechear e cobrir o bolo. Colocar coco ralado sobre o bolo.Faça olhinhos e o nariz. Decorar a seu gosto.
