Bolo com bombom crocrante e creme de avelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- Pão de ló:
- 1/2 xícara de farinha de caju [opcional]
- 1 colher de chá de emusificante
- 1 colher de chá de fermento
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha
- essência a gosto
- 1/4 xícara de água
- 5 ovos
- Recheio:
- 250 gramas de creme de avelã com chocolate
- 8 bombons crocantes de avelã picados
- 150 gramas de chantilly batido
- Acabamento:
- 100gramas de chocolate meio amargo derretido
- 100 gramas de chocolate branco derretido
- 200 gramas de chantilly batido para cobrir o bolo
🔥 Modo de Preparo
Bolo: bater tudo junto na batedeira até obter o volume desejado.Recheio: Misturar com 250 gramas de creme de avelã com chocolate e 8 bombons crocantes de avelã picados, utilizar esses ingredientes para montar o meio do bolo.Cobrir o bolo com chantilly, jogar o chocolate preto em cima do chantilly e com uma faca de bolo jogar o chocolate branco e paulatinamente passar a faca em cima para marmorizar assim dando o acabamento final e coloque 3 bombons para identificar o tipo de bolo que você fez.
