Receita do caderno
Bolo com calda de chocolate
Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara de chá de chocolate em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, o chocolate em pó, o leite, a farinha e o fermento. Junte as claras batidas em neve. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga, o creme de leite e misture. Desenforme o bolo e cubra com a calda de chocolate.Rendimento: 10 porções
