Bolo com Calda de Laranja
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá (360 gramas) de açúcar
- milharina para polvilhar
- margarina para untar
- 1 xícara de chá (250 ml) de leite de coco
- 2 colheres de sopa (20 gramas) de fermento em pó
- 2 xícaras de chá (260 gramas) de milharina
- 2 colheres de sopa (40 gramas) de margarina
- 4 (200 gramas) ovos
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa (10 gramas) de raspas de casca de laranja
- 2 xícaras de chá (360 gramas) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de chá (125 ml) de suco de laranja
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até ficar cremoso. Junte aMilharina Quaker, o fermento, o leite de coco e por último junte as claras previamentebatidas em neve. Misture delicadamente, despeje em uma forma retangular de 24 x 32cm,untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e moderado (180°C) por 35 minutos.Enquanto isso prepare a cobertura. Num recipiente misture o suco de laranja com o açúcarde confeiteiro e as raspas. Desenforme o bolo e despeje a cobertura enquanto o boloestiver quente.