Receita do caderno
Bolo com calda de rum
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de manteiga derretida 15 gramas de fermento biológico fresco 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de água...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até misturar. Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio a água e o açúcar por 5 minutos ou até ferver. Adicione o suco, o rum e misture. Despeje sobre o bolo e leve à geladeira por 2 horas. Decore com chantilly e frutas.Rendimento: 10 porções
