Bolo com calda de rum
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 15 gramas de fermento biológico fresco
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Parta Decorar:
- Chantilly (comprado pronto) e frutas de sua preferência
- Calda:
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de rum
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até misturar. Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio a água e o açúcar por 5 minutos ou até ferver. Adicione o suco, o rum e misture. Despeje sobre o bolo e leve à geladeira por 2 horas. Decore com chantilly e frutas.Rendimento: 10 porções