Bolo com calda quente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de manteiga com sal
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Calda:
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Separe as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo. Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo. Por último, acrescente o fermento e as claras em neve. Bata e reserve. Unte uma forma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo.Calda: Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e cozinhe até levantar fervura. Jogue a calda na forma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.Rendimento: 8 porções
