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Receita do caderno

Bolo com caldo de ameixa

Ingredientes: 1 xícara de chá de caldo da ameixa 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de rosca 100 gramas de margarina culinária 1...

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Modo de preparo

  1. Bater bem as gemas com açúcar, margarina e 200gr de ameixa sem os caroços o restante reservar. Depois de bem batido misturar a farinha de rosca com fermento e o caldo da ameixa, por último as claras em neve. Assar em forma untada até que espetando o palito esteja seco. Misturar o restante da ameixa sem os caroços com restante da calda e regar o bolo desenformada mais ainda quente.     

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