Bolo com chantily

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga e deixe esfriar. Bata os ovos com o açúcar e sal. A mistura deve ficar esbranquiçada e bem encorpada. Adicione a farinha de trigo e a manteiga à mistura de ovos. Despeje a massa numa forma redonda (24 cm de diâmetro) e assar por 50 minutos.Recheio e Cobertura: Bata o creme de leite até que comece a encorpar. Acrescentar o café e o açúcar. Bata até dar ponto de chantilly. Corte a massa ao meio, colocar o chantilly e deixe um pouco para cobrir o bolo. Enfeite com os confeitos e raspas de chocolate.