Bolo com cobertura açúcarada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 ovos
- Cobertura:
- 3 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- 65 gramas de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo a manteiga, o chocolate e a água, mexendo até aquecer. Retire, junte a farinha, o açúcar, o creme de leite, os ovos, o bicarbonato e bata até formar uma mistura homogênea. Coloque em uma assadeira de 30 x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Para a cobertura, em uma tigela, misture todos os ingredientes e espalhe sobre o bolo ainda quente. Corte em quadradinhos e sirva.Rendimento: 12 porções
