Bolo com Confeitos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 e 1/2 colher sopa de margarina
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de chocolate em pó
- 1 xícara chá de água morna
- 2 xícara chá de açúcar
- 2 ovos
- Cobertura:
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- confeitos coloridos para decorar
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Na batedeira, colocar o açúcar e a margarina e bater até ficar cremoso. Sem parar debater, juntar aos poucos os ovos levemente batidos e a água. Juntar a farinha e ochocolate e bater até obter uma massa homogênea. Misturar delicadamente o fermento empó e transferir para uma fôrma untada e enfarinhada. Levar para assar em fornopreaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco. Aguardar esfriar paradesenformar, espalhar a cobertura preparada e polvilhar com os confeitos coloridos antesde servir.Cobertura: Levar todos os ingredientes ao fogo (menos os confeitos), mexendo sempre até obter aconsistência de brigadeiro mole. Aguardar amornar e utilizar.