Bolo com creme de capuccino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de pó para capuccino
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água morna
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 5 ovos
- Recheio:
- 150 gramas de chocolate meio amargo deretido
- 150 gramas de chocolate ao leite derretido
- 1 colher de sopa de pó para capuccino
- 1 caixa de creme de leite
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de pó para capuccino
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 500 ml de chantilly (comprado pronto)
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a água, junte o óleo, o pó para capuccino, a farinha de trigo e o fermento. Desligue a batedeira e junte as claras em neve. Despeje em assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos, ou até que enfiando um palito na massa, ele saia limpo.Recheio: Misture todos os ingredientes, mexendo bem. Para a cobertura, misture o chantilly com o capuccino e o chocolate em pó.Montagem: Depois de frio, desenforme o bolo e corte-o ao meio. Espalhe o recheio em uma das partes e cubra com a outra. Espalhe a cobertura de chantilly sobre todo o bolo, decorando a seu gosto.
