Bolo com diversas frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo com fermento
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de ameixas pretas sem caroço e picadas
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó
- 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
- 2 maçãs picadas com casca
- 1 pera picada com casca
- 1/2 xícara de passas de uvas
- casca ralada de 1 limão
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- suco de 1 limão
- 3 claras
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata às claras em neve e reserve. Bata as gemas, açúcar, manteiga, acrescente a farinha, fermento, suco, raspas de limão. Em uma forma refratária redonda, untada, coloque a massa, cubra com as frutas misturadas com canela e baunilha. Leve ao forno médio/baixo para dourar. Polvilhe açúcar peneirado, sirva quente ou fria.
