Receita do caderno
Bolo com Doce de leite cozido e Morango
Ingredientes: Massa: 1 colher sopa cheia de fermento em pó 3 copos de farinha de trigo 1 copo de leite (200 ml) 2 copos de açúcar 4 claras em neve 1 copo de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater todos ingredientes na batedeira e, por último, juntar as claras em neve mexendodelicadamente com o chicote. Assar por aproximadamente 45 minutos em forno médio (180ºC). Deixar esfriar e cortar ao meio na horizontal.Recheio: Misturar os morangos picados no doce de leite morno e rechear o bolo.Cobertura: Levar ao fogo, misturar até ferver e retirar do fogo (só deve ser feita quando o bolojá estiver pronto, pois deve ser colocada imediatamente em cima do bolo) Cobrir o bolocom a cobertura e decorar com morangos inteiros. Levar à geladeira por 2 horas antes deservir.
