Bolo com passas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 12 colher de leite
- 450 gramas de farinha de trigo
- 450 gramas de manteiga
- 450 gramas de açúcar
- 1 caixinha de passas
- 1 cálice de moscatel
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga até ficar esbranquiçada, juntar o açúcar e continuar a bater bem,juntar as gemas, sempre continuando a bater. Acrescentar as claras batidas em neve e porúltimo a farinha, peneirada, alternada com o leite. Colocar as passas, enfarinhadas emexer cuidadosamente para misturá-las bem para não ficarem no fundo das forma. Levarentão a assar em forma alta bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno quente.Se quiser, cobrir com um glacê preferido.
