Receita do caderno
Bolo com Pingos de Chocolate
Ingredientes: 1/2 colher sopa de fermento em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 1 tablete de 200 gramas de chocolate meio amargo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga e o açúcar até obter um creme. Aos poucos vá juntando as gemas, uma auma, mas sempre batendo. Adicionar o leite, intercalando com a farinha de trigo e ofermento. Bater as claras em neve e misturar delicadamente á massa. Pegar os pedacinhosde chocolate e juntar á massa. Despejar a massa em uma forma para bolo inglês(11x28x8cm), untada e enfarinhada. Levar para assar em forno médio de preferência emforno preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixar esfriar um pouco e desenformar, e sedesejar, polvilhar açúcar de confeiteiro.
