Bolo com pudim cremoso

">Massa: Bater as claras em neve na batedeira. Acrescentar as gemas uma a uma, o açúcar e o leitemorno (com a batedeira ligada). Desligar e juntar a farinha de trigo aos poucos,juntamente com o fermento misturando delicadamente.Pudim:No liquidificador coloque: o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado. Bater ereservar.Calda: Em uma panela, colocar o açúcar e a água; mexer com a colher de pau para se agregarem,não mexer mais. Deixar ferver até dar o ponto de caramelo.Montagem: Caramelizar uma assadeira redonda, utilizando a calda. A seguir colocar o pudim reservadoe sobre ele a massa do bolo. Levar ao forno à 200 graus até dourar. Dicas: A assadeiranao deve ser untada. Colocar a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar obolo.